Pastinaken sind eines meiner Lieblingsgemüsesorten im Winter. Ich liebe sie im Püree, aber eben auch in der Suppe. Und obwohl ich ja eigentlich nicht so der Suppenfan bin gibt es dieses Jahr erstaunlich viele
Diese kleinen süßen Quadrate sind die extrem weihnachtliche Interpretation von Dominosteinen. Sie sind extrem lecker und leider immer viel zu schnell weg.
Ich bin sicher kein Suppenkasper, aber im Winter, wenn es draußen nass und kalt ist, dann kann eine Suppe schon was feines sein. Wobei mir dann die cremigen die Liebsten sind. , wie diese Steinpilz Suppe.
Der Herbst ist die perfekte Ausrede, um es sich kulinarisch mal so richtig gut gehen zu lassen. Wenn es draußen nass und kalt ist braucht die Seele einfach Soulfood. Es wird geschlemmt
Maronen Fans aufgepasst! Dieser vegetarische Braten und dazu glasierte Maronen lassen eure Herzen garantiert höher schlagen. Und ja, ein herbstlicher Braten geht auch in vegetarisch.
Low Carb und trotzdem so lecker! Knusprige Hähnchenschenkel mit einer saftigen Marinade aus Koriander, Zitrone und orientalischem Ras el Hanut Gewürz. Dieses Koriander Zitronen Hähnchen ist schnell und einfach zubereitet.
Pizza geht auch in Low Carb und überraschenderweise ist das sogar richtig lecker. Ich gebe zu, etwas skeptisch war ich schon – Low Carb Pizza, ob das auch wirklich noch etwas mit einer Pizza zu tun hat. Aber Pizza ohne
Herbst und Kürbis gehört einfach zusammen! Goldene Herbsttage, am Straßenrand Stände mit bunten Kürbisvariationen und auch kulinarisch zählt diese Jahreszeit definitiv zu meiner liebsten.
Lammfleisch ist nicht jedermanns Sache, oder vielmehr denken viele, dass ihnen Lammfleisch nicht schmeckt. Mir ging es da lange Zeit nicht anders
Diese Sepia Tagliatelle mit Jakobsmuscheln könnten fast als Halloween Dinner durch gehen. Ich hatte die Nudeln noch übrig und wollte dazu eine leuchtend rote Soße machen.
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