Suppe
Brokkoli Suppe mit Speck und Minze
Ein sehr leckeres Süppchen für den Winter und ein sehr einfaches Rezept. Genau das Richtige für kalte Tage, die Minze bringt dabei eine tolle frische Komponente.
20. Dezember 2015
Vegetarisch
Obazda
Ursprünglich war der Obazda mal eine Resteverwertung. Der übrige und alte Käse sollte nicht im Müll landen, also verarbeitete man ihn mit Butter und Gewürzen zu einer Käsecreme. Bei meinem Rezept
20. Dezember 2015
Plätzchen
Nuss Pralinen mit Feigen und Cranberries
Einfache, aber sehr leckere und nicht zu süße Pralinen mit Nüssen, Feigen und Cranberries
13. Dezember 2015
Vegetarisch
Sauerkraut Puffer
Während meiner Bewerbungsvorbereitungen für Eat With habe nach klassischen Rezepten aus Bayern gesucht. Dabei habe ich ein Rezept für Kartoffelpuffer entdeckt und kam auf die Idee diese bayerisch zu interpretieren: mit Sauerkraut. Ich habe sie zu einer Variation aus Schnitzeln
13. Dezember 2015
Plätzchen
Spekulatius Makronen
Diese saftigen Spekulatious Makronen sind eine wahnsinnig leckere Abwandlung der klassischen Makronen und zählen definitiv zu meiner Lieblingsplätzchensorte.
13. Dezember 2015
Suppe
Kaltes Meerrettich Süppchen
Einer meiner Lieblingsvorspeisen. Dieses leckere Süppchen lässt sich wunderbar vorbereiten und machen in kleinen Gläschen gut was her. Ich selber bin kein Meerrettich Fan und trotzdem liebe ich dieses Rezept.
8. Dezember 2015
