Salat
Orientalischer Karottensalat
Jetzt habe ich es auch mal ausprobiert, ich liebe zwar Granatapfel, aber auf Salaten und zu herzhaften Gerichten konnte ich es mir bisher irgendwie nicht so richtig vorstellen.
3. April 2016
Vegetarisch
Eier mit Avocadocreme-Füllung
Passend zur bevorstehenden Osterzeit und ideal für einen Osterbrunch. Ich liebe es, wenn der Tisch dann mit vielen bunten Sachen gefüllt ist
20. März 2016
Fisch/Meeresfrüchte
Lachspralinen mit Wasabi-Gurken-Schmand
Diese Lachspralinen mit Wasabi-Gurken-Schmand sind die perfekte Vorspeise, mit der man bei Gästen glänzen kann. Meine Küche sah danach aus wie ein Schlachtfeld, aber der Aufwand war es Wert. Das Ergebnis konnte ich nicht alleine essen, also kamen meine Kollegen
20. Februar 2016
Suppe
Indische Hühnersuppe
Genau das Richtige für kalte Wintertage, eine würzige Hühnersuppe. Ich liebe Koriander, vielleicht ist in diesem Rezept daher ein bisschen mehr davon eingeplant als wirklich nötig,
12. Februar 2016
Fleisch
Klassischer Schweinebraten mit Biersoße
Ein absoluter Klassiker und ideal für viele Personen, die satt werden wollen. Deswegen gab es dieses Gericht an meinem Geburtstag
29. Januar 2016
Weihnachten
Würziger Weihnachtsschinken
Dieses Rezept zählt zu meinen ganz persönlichen Lieblings-Weihnachtsrezepten. Der würzige Weihnachtsschinken ist genauso beliebt bei Freunden und Verwandtschaft wie die Dominosteine mit Glühweincreme. Beides gehört zu Weihnachten einfach dazu.
26. Dezember 2015
Plätzchen
Spekulatius Makronen
Diese saftigen Spekulatious Makronen sind eine wahnsinnig leckere Abwandlung der klassischen Makronen und zählen definitiv zu meiner Lieblingsplätzchensorte.
13. Dezember 2015
